Scarico intasato a Fidenza: tritarifiuti vietati, olio di frittura, degrassatori e officine
A Fidenza molti scarichi si chiudono per cose che il regolamento di fognatura vieta di buttare: olio, rifiuti triturati, grasso delle cucine. Cosa dice EmiliAmbiente e come liberiamo lavelli, bar e officine.
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Lo scarico del lavello ristagna, la lavastoviglie lascia l’acqua sul fondo, in bagno si sente odore? Prima di comprare un prodotto chimico, chiediti cosa è finito in quel tubo nelle ultime settimane. Come capire se il blocco riguarda un solo apparecchio o tutta la casa, e quali rimedi evitare, lo spiega la pagina sullo scarico intasato. Qui guardiamo a Fidenza, dove il regolamento del gestore dice con chiarezza che cosa non deve entrare in fognatura.
Tritarifiuti sotto il lavello: a Fidenza il regolamento li esclude
Qualcuno li monta convinto di aiutare lo scarico: il dissipatore sotto il lavello trita gli avanzi e li manda giù con l’acqua. Il regolamento di fognatura e depurazione di EmiliAmbiente, che gestisce il servizio a Fidenza, all’articolo 15 vieta lo scarico in fognatura dei rifiuti, anche se triturati. Oltre al divieto c’è un problema pratico: la poltiglia di cibo si deposita nei tratti con poca pendenza e, mescolata al grasso, forma tappi duri.
Se in casa hai un tritarifiuti e lo scarico della cucina rallenta spesso, la causa è quasi certamente lì. Liberiamo il tubo e possiamo rimuovere l’apparecchio, ripristinando un sifone normale. Gli avanzi vanno nell’organico, non nel lavello.
Olio di frittura e grasso: cosa succede nei tubi dei condomini
Lo stesso regolamento, all’articolo 14, mette tra le sostanze vietate in fognatura gli oli esausti, minerali e vegetali. L’olio della padella versato nel lavello sembra sparire, ma raffreddandosi si attacca alle pareti del tubo e trattiene tutto quello che passa dopo. Nei condomini, dove più cucine scaricano nella stessa colonna, quel grasso si somma piano per piano.
L’olio usato va raccolto in una bottiglia e portato ai punti di raccolta indicati per il tuo quartiere. Per lo scarico del lavello che già rallenta, l’acqua bollente con il detersivo aiuta solo all’inizio; quando l’acqua resta ferma, serve la sonda. Come tenere pulito il lavello è spiegato nella guida sul grasso nello scarico del lavello, e i casi più ostinati nella pagina sul lavello della cucina otturato.
Bar e ristoranti del centro: il degrassatore prima della fognatura
Lungo la via Emilia e nelle vie attorno al Duomo lavorano bar, ristoranti e rosticcerie. Per le cucine che servono molte persone il regolamento di EmiliAmbiente, all’articolo 23, chiede un trattamento di separazione dei grassi prima dello scarico in rete: in pratica un pozzetto degrassatore, dove il grasso galleggia e viene trattenuto.
Un degrassatore funziona solo se viene svuotato con regolarità. Pieno, lascia passare tutto e la cucina si ferma nel pieno del servizio, con l’acqua che risale dalle pilette del pavimento. Se gestisci un locale, fissa la pulizia nei giorni di chiusura e annota le date: in caso di controllo è il registro che ti tutela. Se il tappo è già lì, interveniamo prima dell’apertura, quando possibile.
Officine della Bionda: morchie, sabbia e pozzetti di lavaggio
Nel quartiere artigianale de La Bionda e nelle altre zone produttive ci sono officine, carrozzerie e laboratori con pozzetti a pavimento e lavelli di servizio. Qui gli scarichi si chiudono per morchie, sabbia e trucioli lavati via insieme all’acqua. Il regolamento vieta di scaricare in fognatura prodotti petroliferi e oli da taglio: i separatori a monte del pozzetto servono proprio a fermarli, e anche loro vanno svuotati.
Se un pozzetto d’officina non scarica, non diluire con acqua a pressione: rischi di spingere il fango più a valle. Lo liberiamo con le attrezzature adatte e, se serve, con uno spurgo della vasca.
Imhoff anche dove c’è la fognatura: le case con il decantatore
L’articolo 23 del regolamento prevede anche che il gestore possa chiedere un decantatore, come una vasca Imhoff, dove la rete locale non garantisce un buon deflusso; quando c’è, sta di solito dentro la proprietà privata. Molte case, anche allacciate, hanno quindi un pozzetto in più tra il bagno e la strada. Se non viene svuotato, si riempie e manda indietro l’acqua verso i sanitari più bassi.
Se non sai se la tua casa ce l’ha, cerca nel cortile un chiusino più grande degli altri, spesso rettangolare. Per sapere ogni quanto svuotarlo c’è la guida sulla vasca Imhoff. Il costo dell’intervento, o almeno una forbice, ti viene detto al telefono o sul posto prima di iniziare, e chiudiamo con fattura o ricevuta. Quartieri e frazioni sono nella scheda di Fidenza; i servizi completi sono sulla pagina dell'idraulico, e per il capoluogo c’è l'idraulico a Parma.
Altre urgenze a Fidenza
Domande frequenti
Ho un tritarifiuti sotto il lavello: devo toglierlo?
Il regolamento di EmiliAmbiente vieta di scaricare in fognatura rifiuti anche triturati. Se lo scarico della cucina rallenta spesso, conviene toglierlo e rimettere un sifone normale: lo facciamo nello stesso intervento in cui liberiamo il tubo.
Il ristorante ha lo scarico della cucina fermo prima del servizio: cosa controllo?
Prima il degrassatore: se è pieno, è quasi sempre lui. Non buttare acqua bollente a secchiate, che sposta il grasso più avanti. Chiamaci e dicci a che ora apri.
L’acqua torna su dal piatto doccia, ma in casa nessuno ha cambiato abitudini: perché?
Può essere il decantatore o un pozzetto del cortile pieno, oppure un tappo nel tratto comune. Se rallentano insieme doccia e WC, il blocco è a valle: guardiamo i pozzetti nell’ordine, dalla casa verso la strada.
Fonti
- EmiliAmbiente – Regolamento del servizio di fognatura e depurazione, rev. 03 del 2016 – art. 14 (oli esausti e prodotti petroliferi vietati in fognatura), art. 15 (vietati i rifiuti anche triturati), art. 23 (separazione dei grassi per le cucine di collettività, decantatori tipo Imhoff in proprietà privata).
- ATERSIR – Territorio provinciale di Parma – EmiliAmbiente gestisce il servizio idrico di Fidenza.
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